Sýry a příprava sýrových pokrmů /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Kněz, Václav (Autor), Sedláčková, Hana (Autor)
Další autoři: Žáček, Zdeněk (Ilustrátor)
Médium: Kniha
Vydáno: Praha : Státní nakladatelství technické literatu, 1992
Vydání:1. vyd.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
LEADER 01023ma 2a2200253 454500
001 4227400000006994
005 20221120145516.0
008 0615s1992----xr ---------u-------cze-d
020 |a 80-03-00461-6 :  |c 77.00 Kč  |q (Váz.) 
040 |a   |e AACR2  |9 1  |b cze 
080 |a 641/642 
080 |a 637.3 
100 1 |a Kněz, Václav  |4 aut  |9 8460 
245 1 0 |a Sýry a příprava sýrových pokrmů /  |c Václav Kněz, Hana Sedláčková ; Fotogr. Zdeněk Žáček ; Graf. úprava Vladislav Lacina 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Státní nakladatelství technické literatu,  |c 1992 
300 |a 331 s. : fotogr. (převážně barev. ), tab. ;  |c 21 cm 
653 |a jídla sýrová  |a recepty kuchařské  |a sýry  |a výroba  |a příručky 
700 1 |a Sedláčková, Hana  |4 aut  |9 3266 
700 1 |a Žáček, Zdeněk  |4 ill  |9 8461 
910 |a LIG502 
942 |c KN  |6 _ 
999 |c 10826  |d 10826 
993 |0 0  |1 422740030785  |4 0  |6 641642_  |7 0  |9 11897  |a 77.00  |b 0  |c 30785  |d 1999-06-15  |e 0  |f DOSP  |g 641/642  |h 77.00  |l DOSP  |r 2022-11-20  |t 5  |w 2022-11-20  |y KN