Příprava domácích vín : 100 předpisů /
Příručka obsahuje základní poučení o surovinách a vlastním výrobním postupu včetně základních znalostí z kvasné chemie. Předpisy pro přípravu domácích vín v menším množství, obvykle v 5 litrových nádobách, jsou rozděleny podle jednotlivých druhů zpracovávaných plodin....
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Praha :
SZN,
1966
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: | Rostlinná výroba
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Oddělení pro dospělé
| Signatura: |
663.3
|
|---|---|
| Jednotka 10111 | Dostupné Požadavek |