Pražská rodinná kuchařka /

Uváděné kuchařské předpisy na polévky, předkrmy, masitá a zeleninová jídla, omáčky, moučníky a nápoje vycházejí z možností nákupu potravin ve velkém městě a respektují také vysokou zaměstnanost žen, které mají pro přípravu jídla poměrně málo času. Kromě předpisů obsahuje kuchařka také zajímavou kapi...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lamačová, Věra (Autor), Paukertová, Marie (Autor), Štorková, Hana (Autor)
Médium: Kniha
Vydáno: Praha : Práce, 1973
Vydání:1. vyd.
Edice:Knižnice domácího hospodaření
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
LEADER 01639ma 2a2200301 454500
001 4227400000007069
005 20221120145526.0
008 0621s1973----xr ---------u-------cze-d
020 |c 35.00 Kč 
040 |a   |e AACR2  |9 1  |b cze 
080 |a 641.5 
100 1 |a Lamačová, Věra  |4 aut  |9 8559 
245 1 0 |a Pražská rodinná kuchařka /  |c [Autoři: ] Věra Lamačová, Marie Paukertová, Hana Štorková ; Il. František Škoda ; Fot. : O. Davidová a St. Němec 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Práce,  |c 1973 
300 |a 236, [2] s. : [16] s. fot. příl. [16] s. 
490 1 |a Knižnice domácího hospodaření ;  |v Sv. 30 
500 |a 27500 výt. 
500 |a Na vazbě použito barev. fot. O. Davidové a S. Němce 
520 2 |a Uváděné kuchařské předpisy na polévky, předkrmy, masitá a zeleninová jídla, omáčky, moučníky a nápoje vycházejí z možností nákupu potravin ve velkém městě a respektují také vysokou zaměstnanost žen, které mají pro přípravu jídla poměrně málo času. Kromě předpisů obsahuje kuchařka také zajímavou kapitolu o tom, jak se u nás vařilo v minulosti, a informuje o pražských restauracích, v nichž může rodina dobře poobědvat či povečeřet. 
653 |a Vaření  |a příručky  |a Kuchařky (knihy) 
700 1 |a Paukertová, Marie  |4 aut  |9 8560 
700 1 |a Štorková, Hana  |4 aut  |9 8561 
830 0 |a Knižnice domácího hospodaření  |9 8562 
910 |a LIG502 
942 |c KN  |6 _ 
999 |c 10901  |d 10901 
993 |0 0  |1 422740014256  |4 0  |6 6415_  |7 0  |9 11978  |a 35.00  |b 0  |c 14256  |d 1999-06-21  |e 0  |f DOSP  |g 641.5  |h 35.00  |l DOSP  |r 2022-11-20  |t 5  |w 2022-11-20  |y KN