Moderní studená kuchyně /
Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné ho...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Praha :
SZdN,
1968
|
| Vydání: | 3. vyd. v SZdN |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Oddělení pro dospělé
| Signatura: |
641.5
|
|---|---|
| Jednotka 16594 | Dostupné Požadavek |